Operatore Agricolo

Il corso si prefigge di formare una figura che si occupi di tutte le attività inerenti la coltivazione e la raccolta di frutta e ortaggi e/o la mietitura di cereali eseguendo lavori di trattamento del terreno e interventi di cura delle piante.

ISTAT CP 2001:

6.4.1.4.0 Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste.

Settore economico

Agricoltura, zootecnia, silvicoltura

Prerequisiti di ingresso

Obbligo scolastico

 

Risultati di apprendimento

 

COMPETENZE

Gestione delle macchine e delle attrezzature.

CONOSCENZE

Aspetti tecnici inerenti la conduzione dei trattori agricoli e forestali (componenti strutturali, dispositivi di comando e sicurezza, utilizzo, controllo pre-utilizzo, pianificazione delle operazioni e messa a riposo); caratteristiche delle lavorazioni agricole e forestali; caratteristiche e modalità di funzionamento delle macchine e delle attrezzature per la coltivazione vegetale; normativa in materia di igiene e sicurezza (regole e modalità di comportamento generali e specifiche); principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza; sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche).

ABILITÀ

Curare la messa a riposo delle macchine; effettuare controlli pre-utilizzo riconoscendo i guasti e i malfunzionamenti dei macchinari e delle attrezzature utilizzate in ambito agricolo e forestale; eseguire interventi di manutenzione ordinaria in condizioni di sicurezza; maneggiare ed utilizzare le principali attrezzature e macchine in condizioni di sicurezza; pianificare le operazioni di utilizzo delle macchine agricole e forestali; effettuare manutenzione ordinaria e pulizia dei macchinari e degli strumenti rilevando eventuali necessità di interventi di manutenzione straordinaria; riconoscere i guasti ed i malfunzionamenti dei macchinari e delle attrezzature; utilizzare le macchine nel rispetto delle norme di sicurezza.

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COMPETENZE

Potatura.

CONOSCENZE

Caratteristiche di base della risposta delle piante agli interventi di potatura; caratteristiche e condizioni d’uso in sicurezza degli attrezzi necessari alla potatura; principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza; sicurezza sul lavoro (regole e modalità di comportamento generali e specifiche); tecniche di potatura integrata con l’uso di macchine potatrici; tecniche di potatura straordinaria e di ringiovanimento per la ricostituzione e il recupero di oliveti vecchi o abbandonati; tecniche specifiche e periodi di potatura per le diverse tipologie di piante.

ABILITÀ

Maneggiare in sicurezza gli strumenti e le attrezzature manuali e meccaniche per la potatura; pulire e mantenere efficienti le attrezzature necessarie alla potatura; scegliere i rami e le branche da tagliare in relazione al tipo di intervento richiesto.

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COMPETENZE

Trattamento del terreno.

CONOSCENZE

Caratteristiche delle principali tipologie di terreno; caratteristiche e condizioni d’uso in sicurezza degli attrezzi e macchinari per le operazioni di gestione del terreno; principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza; sicurezza sul lavoro (regole e modalità di comportamento generali e specifiche); tecniche di intervento per il trattamento del terreno (vangatura, fresatura, movimentazione a terra, inerbimento, diserbo).

ABILITÀ

Applicare tecniche di lavorazione del terreno per predisporre il terreno all’opera (vangare, fresare, movimenti terra ect.); eseguire le operazioni colturali di trattamento del terreno (inerbimento, diserbo) utilizzando in sicurezza le attrezzature ed i macchinari adeguati; pulire e mantenere efficienti le attrezzature necessarie ai trattamenti del terreno; riconoscere a vista la tipologie e la condizione del terreno.

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COMPETENZE

Raccolta dei prodotti di piante da semina/da frutto.

CONOSCENZE

Caratteristiche e modalità di funzionamento delle macchine e delle attrezzature per la raccolta; principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza; sicurezza sul lavoro (regole e modalità di comportamento generali e specifiche); tecniche di coltivazione in campo e in ambiente protetto adeguate al tipo di pianta; tecniche di confezionamento di piante/fiori; tecniche di raccolta manuale e meccanizzata dei prodotti; tecniche di stoccaggio e conservazione dei prodotti agricoli e florovivaistici.

ABILITÀ

Applicare ai prodotti destinati alla vendita gli opportuni dispositivi di protezione ed identificazione; applicare le procedure amministrative (compilazione di registri, trasmissione comunicazioni, ecc.) previste per le imprese agricole; applicare metodi di raccolta (manuale e meccanizzata) dei prodotti da semina adeguati al trasporto e alla commercializzazione; applicare metodi di raccolta dei fiori adeguate alle esigenze di riproduzione della pianta; applicare metodi di raccolta dei prodotti delle piante da frutto adeguate alle esigenze di riproduzione della pianta; effettuare il confezionamento delle piante e dei fiori di vivaio per la commercializzazione; monitorare lo sviluppo delle piante individuando tempi e modalità adeguate per la raccolta dei prodotti.

 

Durata del corso

100 ore

Tipo di erogazione

Formazione in aula con lezioni frontali, lavori di gruppo e role playing.

Attività di training on the job.

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Philoikos snc di Panico Alessandro e Pastore Elena

Via Ronca Battista, 48, 85025 MELFI (Pz)

Referente
Dott.ssa Elena PASTORE

Contatti
Tel 0972.237003 – Fax 0971.308014 – Mobile 393.9704522

Orari e giorni
Lun. – Ven. dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00

Web 
www.philoikos.it

Email 
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Orari e giorni
Lun. - Ven. dalle 9:00 alle 18:00

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