Sala-bar/caffetteria in lingua inglese

Perfezionare la formazione e la comunicazione in lingua inglese nell’ambito della recettività alberghiera e della ristorazione.

Settore economico

Servizi alberghieri e della ristorazione

Prerequisiti di ingresso

Obbligo formativo

Risultati di apprendimento

COMPETENZE

  • Gestione accoglienza e reclami in lingua inglese

CONOSCENZE

  • Conoscere le tecniche di comunicazione e relazione interpersonale in lingua inglese
  • Conoscere la terminologia di settore in lingua inglese
  • Conoscere regole e modalità di comportamento

ABILITÀ

  • Cogliere e interpretare preferenze e richieste della clientela in lingua inglese
  • Cogliere le aspettative e il grado di soddisfazione del cliente in lingua inglese
  • Curare gli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro
  • Impiegare uno stile comunicativo appropriato alla relazione con il cliente straniero
  • Adottare stili e tecniche di comunicazione appropriate per l’erogazione di informazioni del settore in lingua straniera

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COMPETENZE

  • Servizio di sala e bar in lingua inglese

CONOSCENZE

  • Conoscere le tecniche di preparazione e servizio delle bevande da sala e da bar
  • Conoscere la terminologia inglese per la raccolta delle ordinazioni

ABILITÀ

  • Essere in grado di illustrare al cliente gli ingredienti delle preparazioni offerte
  • Essere in grado di prendere le ordinazioni su supporto cartaceo o elettronico in lingua inglese

 

Durata del corso

80 ore

Tipo di erogazione

Formazione in aula con lezioni frontali, lavori di gruppo e role playing

Attività di training on the job

IFOR

Ifor sas

Via P. Vena, 66/C, 75100 MATERA (Mt)

Referente
Dott. Pasquale TOCE

Contatti
Tel 0835.334809 - Fax 0835.332006 - Mobile 347.3964716

Orari e giorni
Lun. - Ven. dalle 9:30 alle 13:30 e dalle 16.00 alle 19.00

Web 
www.iformt.it

Email 
iformt@gmail.com

 

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Ats GOAL

Via Macchia San Luca, 34 85100 Potenza (Pz)

Referente
Ing. Paola PADULOSI

Contatti
Tel/Fax 0971 508062
Mobile 339 3103112
Email info@atsgoal.eu

Orari e giorni
Lun. - Ven. dalle 9:00 alle 18:00

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